옥수수

2011.07.08 일자산의 옥수수
볏과의 한해살이풀.
높이는 2~3미터이며, 잎은 수숫잎같이 크고 길다.
꽃은 단성화로 수꽃이삭은 줄기 끝에 달리고 암꽃이삭은 줄기 중앙의 잎겨드랑이에 달린다.
열매는 녹말이 풍부하고 식용하거나 가축 사료로 쓴다.
멕시코에서 남아메리카 북부에 걸친 지역이 원산지로, 전 세계에서 재배한다.